פרוביוטיקה – החיידקים הטובים עובדות

רשות התרופות האמריקאית, ה- FDA קבעה שלצריכה יומית של לפחות 7 גרם סיבים מסיסים הנובעים מאבקת סיבים, נמצא קשר הדוק להפחתת הסיכון לחלות במחלות רבות כולל ממאירות.

ד”ר גבע-זטורסקי חברת סגל בפקולטה לרפואה ע”ש רפפורט בטכניון ובמרכז המשולב לחקר הסרטן בטכניון, במחקריה, שהתפרסמו ב-CELL, ב-Science ובכתבי עת מובילים אחרים, טוענת כי אוכלוסיית החיידקים המתקיימת בגופנו ממלאת תפקיד קריטי במצבנו הבריאותי, משפיעה באופן דרמטי על תפקודה של מערכת החיסון, וכי אוכלוסיית החיידקים במעיים מעורבת בשמירה על בריאותנו משלל מחלות ובהן בין היתר סוכרת, סרטן והשמנת יתר, ומשפיעה אפילו על מצב הרוח שלנו.

פרופ' רוב נייט מאוניברסיטת קליפורניה בסאן דייגו ארה"ב, בהרצאתו ב- TED אומר: "חיידקים מבצעים תפקידים רבים. הם מסייעים לנו לעכל את המזון, הם עוזרים לחנך את מערכת החיסון שלנו, הם עוזרים לנו להתנגד למחלות ולמנוע אותן, והם אולי אפילו משפיעים על ההתנהגות שלנו. אנחנו מגלים שלחיידקים יש השלכות על מחלות שונות, מדלקת במעיים והשמנת יתר, שלל מחלות ואולי אפילו עד לאוטיזם ודיכאון".

דר חנה-מריה אוסטופה מדענית וחוקרת בינלאומית מפינלנד, בהרצאתה ב- TED על הריון ותינוקות,  הדגישה מתוך מחקרים על החשיבות הרבה של אוכלוסיית החיידקים במעיים של האם אשר עוברים לתינוק תוך כדי המעבר בתעלת הלידה וגם כדי ההנקה, וכבר בכך עשוי להיקבע עתידו של התינוק לטווח הארוך והסבירות האם יהיה שמן, האם יפתח בעתיד הרחוק מחלות כגון סרטן, סוכרת ועוד, ובכך החשיבות הרבה של אוכלוסיית מעי עשירה בחיידקים טובים אצל האם.

פרופ' ספקטור מאוניברסיטת קינגס קולג' בלונדון, פרופסור מוערך לגנטיקה וחוקר חיידקי מעי אומר:
"כמדען, אנו כבר יודעים כי קהילת החיידקים הגדולה שחיה במעיים ממלאת תפקיד חשוב ביותר בבריאותנו ובמגפות הנוכחיות של השמנת יתר, סוכרת, ספיגת סידן, מחלות לב וכלי דם, ספיגת סידן לעצמות טובה יותר, אלרגיה, דיכאון ושלל מחלות, ועוד מוסיף כי כל מחקרי החיידקים שנערכו עד היום הוכיחו שהמפתח לבריאות טובה ומניעת מחלות היא אוכלוסיית מעי העשירה בחיידקים "טובים".

לכן חובה לטפח את החיידקים "הטובים". במחקרים הוכח כי הדרך לטפח את החיידקים הטובים הינה על ידי נטילת אינולין סיבים תזונתיים מסיסים, אשר הוכח כמזון הטוב, האיכותי והאהוב ביותר על החיידקים "הטובים", אלו אוכלים אותו, ותוך כדי פירוק ותסיסה יוצרים בין השאר חומצות שומן חיוניות לגוף, וכן משחררים חומרים שונים אשר מעבירים אותות חשמליים למוח דרך "העצב התועה" הידוע כ-vagus, ובתגובה המוח שולח הוראות לאיברים השונים, משחרר חלבונים וכימיקלים שונים, וביחד עם החיידקים הטובים  מונעים שלל מחלות, דואגים לתפקוד טוב יותר של מערכות הגוף, מחזקים את מערכת החיסון, עוזרים אף לספיגת סידן לשלד ולעצמות, ואף משפרים את מצבינו הנפשי.