כדורי תמרים ואגוזים
חומרים:
חבילת תמרים טחונים (500 גר`)
קוקוס טחון
2 כוסות אגוזי פקאן קלופים או שקדים או אגוזי אילסר
אופן ההכנה:
משרים את האגוזים או השקדים במשך 12 שעות (את השקדים יש לקלוף אחרי ההשריה).
טוחנים אותם ולשים בצק בתוספת התמרים הטחונים. צרים צורות כדורים ומגלגלים אותם על גבי קוקוס טחון. שומרים בקרור. אפשר להוסיף לתערובת 3 כפות אבקת חרובים ומקבלים כדורים בטעם דמוי שוקולד.
באדיבות: אריאלה הוכברג – מתכונים צמחיים טבעיים
