"כולוסטרום" מחזק את מערכת החיסון
כולסטרום הינו תוצר חלב המופרש בימים הראשונים שלאחר הלידה והוא מאופיין בריכוז גבוה של חלבונים ומרכיבים של מערכת החיסון.
בכולסטרום ממקור חלב אם מרוכזים נוגדנים רבים והוא מהווה את מערכת החיסון הראשונית לתינוק . נמצאים בו נוגדנים IgM, IgG, IgE, IgA, IgD
כמו כן נמצאים בו לקטופרין, פוליפפטידים, ציטוקינים, טריפסין ופרוטאז וכן מספר מרכיבי גדילה המשפרים את ייצור ה-DNA וה-RNA
כל אלו מסוגלים להוות מחסום כנגד חיידקים ונגיפים וגורם מגן כנגד אלרגיות ורגישוית אחרות.
כיום משתמשים בכולסטרום מחלב פרה הנלקח בצורה מבוקרת ומדעית בימים הראשונים לאחר המלטה.
הוכח כי כולסטרום ממקור פרה הינו חזק יותר בתכונותיו התזונתיות והחיסוניות ממקור של חלב אם.
הוא יכול להוות תוסף מזון יעיל בכל שלב של חיינו, לילדים ולמבוגרים כאחד, כמקור לחיזוק מערכת החיסון, כמונע מחלות ומסייע בריפוי.
תכונותיו הבסיסיות של הכולסטרום הן:
מעודד את הגדילה הטבעית.
משפר את תיפקוד ופעילות השרירים.
משפר את איכות העור ותיפקודו.
משתתף בתהליך שריפת השומנים ודואג להגברת מסת השרירים.
משפר את איזון רמת הסוכר בדם.
מגביר הפרשת סרוטונין ובכך עוזר לאיזון מצב הרוח.
כמו כן, פעילותו החזקה בתחום שיפור המערכת החיסונית ותפקודה מתבטא בתחומים אלו:
הוא גורם הנלחם בחיידקים, נגיפים, פטריות, גורמי הרעלה (טוקסינים למיניהם), גורמי אלרגיה ופרזיטים.
במחקרים שנעשו הוכחה השפעה ניכרת לטובה במחלות אוטואימוניות כגון פיברומיאלגיה, טרשת נפוצה ודלקות פרקים שונות.
לאחרונה נערכים איתו מחקרים לטיפול במחלות הסרטן, איידס ואלצהיימר.
לפני מספר שנים פורסם בעיתון הרפואי היוקרתי שהמקור היותר טוב למניעת הזדקנות הינו הורמון הגדילה GH.
המקור היותר טוב להספקתו של הורמון זה הוא הכולסטרום ובחלב הוא נמצא בצורה טבעית ורק טבעי שהוא יהיה היעיל ביותר.
ללא ספק יש בידנו מרכיב תזונתי טוב ויעיל לשיפור איכות חיינו ולשמירה על בריאותנו.
מאת: ד""ר גדעון עירון