תזונה

14 אוג תזונה

שאלה: בניתוח הפרופיל הרפואי של מירי קליין המופיע באתר זה ישנו סעיף "חשק עז למתוק ולמזון מעובד", ואכן אני מרגישה כבר זמן רב חשק עז… מה זה אומר ? מה חסר ? מה אני צריכה?

תשובה: שרוני חביבתי,הרי אינך באמת מצפה שאומר לך סתם כך ,על סמך תשוקתך למתוק,מה בדיוק חסר לך.אבל,אני יכול לומר לך,כי צריכת דברי מתיקה,העתירים בסוכרים פשוטים,יוצרים מעין תלות.אני מתכוון לומר,כי כאשר אנו מרגילים את גופנו לקבל מנות סוכר מרוכזות,היוצרות מעין פיק של רמות הגלוקוז בדם,ומשפיעות על מצב הרוח ואפילו על החשיבה,אנו בעצם מרגילים את גופנו להיות תלוי באותה אספקה.שימי לב,אם תוכלי להמעיט בצריכת מתוקים שכאלה במשך מספר ימים,תבחיני כי אף התשוקה אליהם פוחתת.נסי להשביע את רעבונך על ידי חלבונים ופחמימות מורכבות כמו פסטות ולחם מלא(אבל באמת מלא ולא כזה הצבוע בחום)ושתי הרבה מים.שתית מים מרובה,אף היא יוצרת תחושת עירנות הדומה מעט לצריכת סוכר,אם כי יש צורך להתרגל ולחוש בה.
מקווה שעניתי על שאלתך
בברכה דר אודי בר