אל תגיעו למצב של רעב.
תהיו קשובים לגוף שלכם: תתחילו לאכול לפני שאתם מפתחים רעב גדול מדי. עדיף מספר ארוחות קטנות מאשר מעט ארוחות כבדות.
אכלו לאט
אכלו לאט ובנחת, העיכול מתחיל כבר עם לעיסת המזון בפה. כשאוכלים לאט נהיים שבעים מהר יותר. אכילה איטית משפרת את תפקוד מערכת העיכול, ומקילה עם תופעות של גזים נפיחות ועצירויות.
הפחיתו בצריכת מלח
הפחיתו את כמויות המלח שאתם שמים במזון בהדרגה, כך תוכלו לאכול פחות מלח מבלי שתרגישו בכך, וגם תרגילו לאט לאט את בלוטות הטעם שלכם להסתגל לפחות מלח, ואפילו תופתעו לגלות כמה הטעמים הטבעיים של המזון פתאום יוצאים החוצה ומורגשים.
הפחיתו בצריכת סוכר
גם כאן אותה הגישה כמו בהפחתת כמויות המלח. הפחיתו בהדרגה, כל יום עוד קצת ועוד קצת, אין צורך למהר לשום מקום.
שימו לב מאכלים טבעיים כמו דבש, סילאן, מייפל הינם לכאורה מאכלים טבעיים תמימים, אולם בפועל מכילים כולם כמויות גדולות של סוכר.
אכלו כמה שיותר ירקות ופירות
אכלו אותם מכל הסוגים ומכל הצבעים, כל ירק עשיר בוויטמינים ומינרלים שונים וביחד הם מספקים לגופינו מגוון עשיר של ויטמינים ומינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.
גופינו זקוק גם לשומנים, כן
אבל לשומנים בלתי רווים, הנמצאים בשפע בדגי סלומון, אגוזי מלך, שקדים, אבוקדו, טחינה, זרעי פשתן, צ'יה ושמן זית.
ולסיום העדיפו לאפות אוכל בתנור או בגריל או על הפלנצ'ה במקום לטגן בשמן עמוק.
