תזונה טבעית, למניעת כולסטרול, סוכרת, לחץ דם וסרטן

תזונה טבעית, למניעת כולסטרול, סוכרת, לחץ דם וסרטן

תזונה טבעית ונכונה, הייתה מאז ומתמיד פתרון קל ונוח לשמירה על בריאות טובה ולהגנה מפני מחלות. בכתבה שלפניכם, אמליץ על שלושה מוצרים טבעיים, בריאים וייחודיים, שיעשו פלאים לבריאות, למרץ ולהרגשה שלכם. מהיום, צרפו אותם בקביעות לתפריט היומי שלכם: שמן פשתן, "שקדייה" – טחינה המופקת משקדים וחמאת שומשום מלא. חובה בכל בית.

מאת אוראלה אור

סוקרטס, רופא ופילוסוף יווני ידוע, אמר כבר לפני אלפי שנים: "יהיו מזונותיך
תרופותיך, ותרופותיך מזונותיך". במילים פשוטות: במקום ליטול תרופות, הקפידו
על תזונה בריאה. זו תרפא את הגוף שלכם ותגן עליו מפני מחלות.

כידוע, תזונה נכונה מספקת ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן הכרחיות, שהגוף אינו
מייצר, ואותן הוא אמור לקבל מהמזון. אלה מחזקים את הגוף, מגנים עליו מפני מחלות, ומעניקים לו מראה בריא ומלא חיים. בנוסף, הם תורמים לבריאות העור, הציפורניים,
השיער ומשפרים את ההרגשה הכללית.

בשנים האחרונות, יותר ויותר רופאים, נטורופתים ותזונאים ממליצים על תזונה טבעית,
במקום על נטילת תוספי מזון. הרפואה הטבעית מלמדת על מאות אלפי מקרים בהם המעבר
לתזונה נכונה ריפא מחלות ועשה פלאים לבריאות הגוף, הנפש וגם לעור הפנים.

בחרתי עבורכם שלושה מוצרים משובחים, בעלי ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד, המהווים דרך טבעית ומהירה לבריאות טובה. המוצרים מבית חברת "ירושלים לשומשום", המתמחה בפיתוח ובייצור מוצרי בריאות טבעיים מזה ארבעים שנה.

שמן פשתן בכבישה קרה – השמן הייחודי הזה מופק מזרעי פשתן אורגנים, טריים ומובחרים. הוא מכיל 56% אומגה 3 – הכמות הגדולה ביותר של אומגה 3 המצויה במזון! לידיעתכם: שמן דגים מכיל 30%, שמן דלעת – עד 15% ושמן אגוזים – עד 11%!

השמן מופק בכבישה קרה, בטכנולוגיות חדשניות, מהמתקדמות בעולם ובתהליך קפדני השומר על סגולות  המרפא של הפשתן. מכיוון שהחשיפה לאור או לחום גורמת לחמצון השמן, הוא נארז במיכלים האטומים לאור, ונשמר בקירור בבתי-הטבע ואח"כ בבית. טעמו של השמן עדין, והוא נעים לחיך. הוא עומד בכל התקנים של רשות המזון האמריקאית – ה-FDA והאירופאית ה-CEE, ומאושר ע"י משרד הבריאות.

פרופ` שבדק: "לשמן כ-90 פעילויות רפואיות"

בדיקות מעבדה שנערכו לשמן אישרו, כי הוא מכיל 56.5% אומגה 3, ורמת חומציות של 0.7%, המעידה על איכות מעולה וטריות גבוהה.

את בדיקות המעבדה ערך פרופ` חיים גמליאל, ראש מכוני רות"ם למחקר בירושלים.
בחוות דעתו על השמן כתב: "בדקנו את שמן הפשתן של חברת `ירושלים`, מצאנו אותו עשיר ביותר במרכיב החשוב אומגה 3, מסוג חומצה אלפא לינולנית (למעלה מ-56%). בשמני פשתן מתוצרת חברות אחרות, נמצא אחוז נמוך של המרכיב אומגה 3 ואחוז חימצון גבוה.

"מחקרים מדעיים הוכיחו כי לשמן הפשתן הנ"ל ולנגזרותיו, למעלה מ-90 פעילויות רפואיות.

…הוא אף עולה על שמן הדגים בפעילויות הרב גוניות שלו. הוא מכיל רכיבים שאינם קיימים בשמן הדגים, כמו: חומצה אלפא לינולנית, ליגננים, פלבנואידים, פיטואסטרוגנים ועוד. כולם רכיבים בעלי פעילויות רפואיות מוכחות.
"חומצות השומן `אומגה 3` מהוות מרכיב חשוב בקרומי התאים בכל רקמות הגוף, ובעיקר ברקמת המוח. מחסור בהן גורם לתחלואה, לניוון ולהזדקנות מוגברים. שמן הפשתן נמצא יעיל במצבים הרפואיים הבאים: הורדת כולסטרול, סוכרת, סרטן, יתר לחץ דם, שומנים בדם, דיכאון, טרשת עורקים, קרישות יתר של הדם, שבץ מוחי, אי ספיקה כלייתית, מחלות עיניים, מחלות מעיים, כמו: קוליטיס וקרוהן. בנוסף, הוא יעיל לדלקות פרקים, דלקות בדרכי השתן ובערמונית, לאלרגיות, אסטמה, פסוריאזיס, פרקינסון ואלצהיימר.

"צריכה קבועה של שמן איכותי זה, כף או שתיים ליום, בשילוב עם תזונה נכונה", מוסיף
פרופ` גמליאל, "נמצאה יעילה בשיפור המערכת העצבית-החיסונית וההורמונלית. הוא תורם לאיזון הורמונלי, לשיפור הפוריות, למניעת תסמונת קדם ויסתית ומקל על בעיות גיל המעבר. הוא משפר את הזיכרון, הקשב והריכוז אצל ילדים ומבוגרים. נשים בהריון ומניקות צריכות ליטול שמן פשתן בקביעות. זאת מאחר ונגזרותיו חיוניות להתפתחות המוח ורישתית העין של העובר והתינוק", מסכם פרופ` גמליאל.

באירופה ובארה"ב שמן הפשתן נצרך בקביעות ע"י מיליוני נשים וגברים, לשמירה על
בריאות טובה. ספרי בריאות רבים, שנכתבו ע"י מומחי תזונה ורופאים, מציבים את שמן
הפשתן במקום ראשון בין השמנים האיכותיים.

עושה פלאים לעור הפנים

חשוב לנשים: מכיוון ששמן הפשתן מכיל את החומצות ההכרחיות אלפא לינולאית ואלפא
לינולינית, הוא עושה פלאים לעור הפנים. הוא מעניק להם מראה חלק, רענן, מלא חיים
ומעכב את הזדקנות העור. טלו ממנו שתי כפות בקביעות ביום, ותראו איך העור שלכן מתעורר לחיים: הוא ייראה זוהר, רענן ומלא חיים.

את שמן הפשתן צורכים בצורתו הטבעית. אין לחמם, לאפות או לבשל בעזרתו. רצוי להשתמש בו מיד כשהוצא מהמקרר. את מה שנשאר יש להחזיר מיד למקרר. כך יישמרו בו לאורך זמן הריכוז הגבוה של אומגה 3 ושאר הרכיבים הטבעיים הפעילים. הקפידו לצרוך 2 כפות ביום מהשמן הנפלא הזה, וכך, באופן פשוט, קל ונוח, תחזקו את הגוף, תחדשו את האנרגיות שלו, ותגנו עליו מפני מחלות. הוסיפו את השמן לסלטים, ליוגורט, לגבינות ולממרחים, וצרכו אותם מיד עם ההגשה.

חומרי גלם משובחים ומוצרים בריאים וטעימים

שמן הפשתן הנ"ל ושני המוצרים הבאים מיוצרים ע"י חברת "ירושלים לשומשום" – חברה
ירושלמית שיצאו לה מוניטין בזכות המוצרים הייחודיים והאיכותיים שלה. החברה פועלת ברמה, באיכות ובידע של חברות מקבילות באירופה ובארה"ב. היא מקפידה על חומרי גלם משובחים ועל מוצרים בריאים וטעימים כאחד. כל המוצרים שלה כשרים, בהשגחת הבד"ץ.

"שקדייה" – טחינה על טהרת שקדים קלופים – התגלית הבריאותית הזו מופקת משקדים טבעיים מתוקים, קלופים וטחונים, ללא סוכר וללא חומר משמר. השקדים מובחרים, והם מיובאים ע"י חב` "ירושלים" ישירות מקליפורניה. הקליפה הדקה מוסרת מהשקדים בטכנולוגיות חדשניות, ללא כימיקלים, בתהליך שהוא פטנט בלעדי של חב` "ירושלים". לאחר הקילוף, השקדים נטחנים בכבישה קרה. התוצאה: טחינה בריאה וטעימה לכל דבר, עם כל היתרונות הבריאותיים שיש לשקדים.

ניתן לתבל אותה כמו הטחינה הפופולארית: בלימון, מלח, פפריקה וכמון. אפשרות אחרת: להוסיף לה קצת דבש, ולמרוח אותה על לחם או על קרקרים. מתקבל טעם מעודן וייחודי של חלבה משובחת ובריאה. אפשר גם להוסיף אותה כתחליף לחלבון בסלט ירקות גדול. בנוסף, ניתן למהול אותה במים, ולהכין ממנה חלב שקדים מעולה, אותו מוסיפים לקפה במקום חלב.
לפני צום, מומלץ לאכול 2 – 3 כפות "שקדייה" למניעת סחרחורת, חולשה ועוד.

עשירה בסידן, בחלבון ובברזל

ל"שקדייה" סגולות בריאותיות רבות: היא מכילה כ-260 גר` סידן למאה גרם מוצר, בערך פי שלושה מכמות הסידן בכוס חלב ו-24 גר` חלבון למאה גרם ו-4.5 מ"ג ברזל ל-100 גרם. כמויות אלה נחשבות לגבוהות במזון. בנוסף, הסידן שבה נספג בקלות בגוף. ה"שקדייה" מהווה פתרון מעולה לצמחונים, לנשים בגיל המעבר, הנדרשות לספק רמה גבוהה של סידן לגוף, ולכל מי שרוצה ליהנות ממזון בריא, טעים וקל להכנה.

הסרת קליפת השקד מנקה אותו מחומצות הנמצאות בקליפה. כך מתקבל מזון בסיסי
הנספג בקלות בגוף. מומלץ כתוספת מזון לתינוקות להתפתחות טובה, ובמיוחד לתינוקות האלרגיים לחלב פרה, לבעלי עיכול רגיש, לקשישים ועוד. השקד מנטרל חומצות הגורמות לצרבת ועוזר בקליטת הסידן בגוף ומונע בריחת סידן מהעצם. ה"שקדייה" מכילה כמות גדולה של מגנזיום (270 מ"ג ל-100 גרם!), המסייע ביצירת אנרגיה, מווסת את פעולת השרירים והעצבים וחשוב לקליטת הסידן, אומגה 3, וויטמינים ומינרלים נוספים בגוף.

חמאת שומשום מלא, טבעית – היא נחשבת לאחד המוצרים המובילים של חב` "ירושלים לשומשום", עליה ימליץ לכם בחום כל נטורופט או בעלים של בית-טבע. היא מופקת מגרעיני שומשום מלא, מהזן המשובח ביותר בעולם. אלה עוברים ניקוי מכני רציני, ללא מגע יד אדם, וללא כימיקלים.

סוד הטעם של "חמאת השומשום" נובע מקלייה עדינה ומדוייקת של גרעיני השומשום במכונת קלייה חדשנית שפיתחה חברת "ירושלים". לאחר הקלייה, הגרעינים נטחנים בטחינה עדינה, השומרת על ערכם התזונתי של גרעיני השומשום ועל טעמם הנפלא. התוצאה – חמאת שומשום מדהימה בטעמה, שונה מכל מוצר מקביל שטעמתם בעבר.

היא עשירה ביותר בסידן: 1,100 מ"ג ל-100 גר` מוצר! נתון מדהים מבחינה תזונתית.
בנוסף, היא עשירה בברזל ובסיבים תזונתיים, החשובים לפעילות בריאה של מערכת העיכול. להזכירכם, ב-100 גרם גבינה יש רק 80 עד 100 מ"ג סידן. חמאת השומשום מומלצת לנשים בהריון, לנשים בגיל המעבר ולצמחונים, כמנת חלבון – במקום בשר (היא תספק לכם את הברזל במקום הבשר). שיהיה לכם בתיאבון ולבריאות!

להשיג בבתי-הטבע. לפרטים נוספים, התקשרו לחב` "ירושלים למוצרי שומשום",
פקס` 02-5022171, טל` 02-5374363, נייד 054-4-520-833 – דויד.
אתם מוזמנים לבקר באתר החברה: www.somsom.co.il