שמנים אתרים

14 אוג שמנים אתרים

שאלה: תודה על התשובות המהירות
איך מפיקים שמן צמחי? שמן אתרי ראיתי שמפיקים על ידי זיקוק.. זה נכון ששמן ארומטי הוא שם עממי לשמן אתרי?
האם את יכולה להפנות אותי לאתר שמלמד איך מפיקים שמנים צמחיים ואתרים?

תשובה: הי רוני
שמן צמחי מפיקים ב-2 צורות:
א. כבישה קרה – הפקת השמן מהזרעים על ידי מעיכתם. בשיטה זו איכות השמן ותכולת הויטמינים נשמרים בגלל הטמפרטורה הנמוכה. החסרון בשיטה זו שלא ניתן להפיק מהזרעים את כל כמות השמן המצויה בהם. לכן שמן זה יהיה יקר.
ב. מיצוי בסולבנטים – טחינת הזרעים ובישולם בתוך סולבנט שהוא נוזל ממיס. לאחר מכן סינון, נידוף הסולבנט וזיקוק השמן. בשיטה זו מפיקים את מקסימום השמן מהזרעים אבל תכולת הויטמינים יורדת בגלל הבישול.
כמובן שהשמן העדיף הוא שמן בכבישה קרה גם לטיפולים חיצוניים ובעיקר למאכל. שמן שעבר מיצוי בתהליך חום מחומצן ואינו ראוי למאכל.
לשאלתך השניה שמן ארומתי הוא אכן שם עממי לשמן אתרי.
ולשאלתך השלישית בכל קורס ארומתרפיה תוכלי ללמוד איך מפיקים שמנים צמחיים ואתריים.
אוכל להפנות אותך ל-2 מכללות:
גנסיס 1800382200
המכללה לטבעונות 03-6888833
בברכה רונית