חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

צריכת אומגה 3 או אכילת דגים מפחיתים את הסיכון ללקות במחלת אלצהיימר

אהבתם? שתפו עם חבריכם

צריכת אומגה 3 או אכילת דגים מפחיתים את הסיכון ללקות במחלת אלצהיימר

מחלת האלצהיימר, מהווה גורם מעורר אימה ברבים מאיתנו. מחלה זו מופיעה בטווח גילים נרחב ועלולה לפגוע גם בבני- 50 ו-60. במחלה זו נפגעים כידוע תפקודים שכליים רבים עד כדי שיטיון מוחלט ואיבוד זיכרון וזהות עצמית לחלוטין. החולים במחלת האלצהיימר לעיתים נהנים ממצב גופני נפלא אך מפאת הדרדור הקיצוני במצבם הקוגניטיבי הופכים לסיעודיים לחלוטין. מחלה זו קשה מאוד גם לבני משפחתו של החולה מאחר והם נאלצים להתבונן מן הצד בשקיעתו האיטית עד לאובדן כל קווי האישיות המוכרים להם והתמודדות עם פרצי אלימות ותוקפנות האופייניים למחלה ולמעשה אובדן כל קשר עם המציאות. מצבי דעיכה אלה עלולים להימשך שנים רבות ומהווים ייסורים אמיתיים לחולה ולבני משפחתו.

ובכן, ממחקר חדש אשר פורסם על ידי מרכז הרפואי סנט-לוק בשיקגו עולה כי אנשים הצורכים לפחות מנת דג אחת בשבוע מפחתים את הסיכון שלהם ללקות במחלת אלצהיימר באופן דרמטי לעומת אלה אשר כמעט ואינם אוכלים דגים. ממחקר זה עולה כי גם צריכת כמוסות של אומגה 3 (חומצות שומן המופקות מדגים) הוכחה כבעלת השפעה דומה על הפחתת הסיכון ללקות המחלה הקשה.

במחקר זה נבדקו 815 מיושבי בית אבות בגילאים שבין- 65 ל-94 אשר בעת תחילת הניסוי לא סבלו מכל סימן של מחלת אלצהיימר. במהלך 4 השנים שלאחר מכן, בדקו מדי שבוע התפריטים אותם צרכו משתתפי ניסוי זה ונספרו מספר כריכי הטונה שאכלו, או הדגים המטוגנים או המאודים שצרכו כמו גם מספר כמוסות שמן הדגים אותן נטלו.

עם תום תקופת הניסוי, כעבור 4 שנים כאמור, 131 מבין משתתפי הניסוי אובחנו כסובלים ממחלת אלצהיימר. אך בבדיקה נוספת נתגלה כי קיים קשר הפוך בין אלה אשר צרכו מנות דג מדי שבוע או כמוסות שמן דגים לבין הסיכוי ללקות במחלה הקשה. מבין אלה אשר אכלו דגים בקביעות הייתה הפחתה של כ-60 אחוזים בסיכוי ללקות במחלת אלצהיימר לעומת האחרים!
גם בקרב אלה אשר נטלו כמוסות אומגה-3 נתגלתה הפחתה דומה בסיכון ללקות באלצהיימר, הפחתה ב-70 אחוזים לייתר דיוק!

מניתוח מעמיק יותר של הנתונים המפתיעים הלו עולה כי מבין חומצות השומן המרכיבות את האומגה-3 (EPA ו-DHA) רק לחומצת השומן DHA יש תפקיד מגן בפני מחלת האלצהיימר. DHA היא חומצת השומן הנפוצה ביותר ברקמת המוח ונמצאת בריכוז גבוה במיוחד בקורטקס (קליפת המוח) במיטוכונדריה (מקור האנרגיה של התאים) ובחיבורים שבין תאי העצב (סינפסות). מחקר זה מתווסף לרשימת מחקרים חדשים אשר מוכיחים בעליל כי לחומצות שומן מסוג אומגה-3 שמקורן בדגי ים, תפקיד מכריע לתפקודו התקין של מוחנו.

מחקר אשר פורסם זה מכבר בקנדה, הדגים כי בקרב אלה המאובחנים כלוקים באלצהיימר ומחלות מוח נוספות, רמות חומצות השומן אומגה -3 בדמם היו נמוכים מהרגיל לבני גילם. מחקר נוסף אשר פורסם בצרפת ושנערך בקרב קבוצה גדולה של קשישים מעל לגיל 68 הוכיח בבירור כי צריכה נאותה של מנת דג אחת לפחות לשבוע, הפחיתה את הסיכון ללקות בשיטיון (דמנציה) מכל הסוגים, כולל מחלת האלצהיימר.

לחומצות השומן מסוג אומגה-3 יש תפקיד חשוב בשמירה על שלמות כלי הדם ושרירי הלב, עובדות החשובות בהחלט לתפקוד מוחי תקין, אולם לאחרונה מסתבר עוד כי הן משמשות גם כנוגדות דלקת יעילות ברקמת המוח, וזהו המנגנון הנוסף בו הן מפחיתות את הסיכון ללקות במחלות ניווניות כדוגמת מחלת האלצהיימר.

בנוסף לחומצות השומן מסוג אומגה-3 הרי שיש גם לזכור את חשיבותם של נוגדי החמצון בהפחתת הסיכון למחלת האלצהיימר ובראשם וויטמין E והמינרל סלניום.

ובכן, חלק מן המעט שעלינו לעשות כדי לשמור על צלילות דעתנו למשך שנים רבות הוא לדאוג לצרוך כמות נאותה של פירות וירקות טריים המהווים מקור עשיר של נוגדי חמצון ממקור תזונתי עם תוספת של וויטמין E בצורת כמוסות (כמות נאותה שלו קשה להשיג מן המזון) וכן הקפדה על אכילת מנת דג אחת לשבוע לפחות או צריכה קבועה של כמוסות שמן דגים.

בברכה
ד`ר אודי בר

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים