חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

עוגת גבינת שיש קפואה מתכון בריא

אהבתם? שתפו עם חבריכם

עוגת גבינת שיש קפואה

 

חומרים:
3-2 כפיות אבקת קפה נמס
2 כפיות אבקת קקאו ממותקת או 1/2 כפית אבקת קקאו ו- 2 כפות סוכר
5 ביצים
2 כוסות סוכר
1 ק”ג גבינת 9%
1/2 כף תמצית וניל
1/2 כף תמצית רום
15 ביסקוויטים שלמים או מפוררים

 

אופן ההכנה:
מערבבים את אבקת הקפה הנמס עם אבקת הקקאו הממותקת.
מפרידים את הביצים. מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר לקצף נוקשה.
מערבבים בקערה גדולה את הגבינה, החלמונים, כוס הסוכר והתמציות.
מבליעים בעדינות לתוך התערובת את החלבונים המוקצפים.
מרפדים תבנית פיירקס מלבנית גדולה בפירורי ביסקוויטים או בביסקוויטים שלמים.
יוצקים על הביסקוויטים מחצית מן התערובת.
זורים על מחצית זו את תערובת אבקת הקפה והקקאו ועורמים מחצית שניה של התערובת.
מקפיאים. עם פריסת העוגה, המשטח הכהה שבתווך יוצר אפקט `שיש` מפתיע כשם שהוא מוסיף טעם.

 

באדיבות: מועצת החלב

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים