חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

עוגת גבינה בציפוי שמנת קלה מתכון בריא

אהבתם? שתפו עם חבריכם

עוגת גבינה בציפוי שמנת קלה

 

חומרים:
12 מנות – 200 קלוריות למנה.

תבנית קפיצית מס` 26
750גרם גבינה 5%
גביע יוגורט
5 ביצים מופרדות
כף קליפת לימון מגורדת
6 שקיות ממתיק מלאכותי
כף קמח
2 כפות קורנפלור
1/3 כוס סוכר

 

לציפוי:

3 גביעי שמנת קלה
2כפות סוכר
פרי העונה

 

אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום בינוני
מערבבים לתערובת אחידה – גבינה, שלי, חלמונים, קליפת לימון, ממתיק, קמח וקורנפלור.
מקציפים חלבונים עם סוכר לקצף יציב. מקפלים לתערובת הגבינה ואופים50 דקות עד שהמלית יציבה ופני העוגה זהובים. מערבבים את השמנת הקלה עם סוכר. מכבים את התנור, מוצאים את העוגה מורחים על העוגה את תערובת השמנת ומחזירים את העוגה לתנור המכובה ומצננים אותה בתוכו. מעבירים למקרר.

 

מאת: אילת בוגין

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים