סלניום
סלניום הוא מינרל המפעיל אנזים נוגד חמצון גלוטטיון פראוקסידז. אנזים זה מגן על ה גוף מפני סרטן.
בניסוי קליני שבוצע במרכז לחקר הסרטן בטוקסון שבקליפורניה עמד צוות של 33 מדענים.
הניסוי הראה שסלניום צמצם באורח מובהק סטטיסטי את התרחשותם של סוג סרטן שונים.
נמצא כי נטילת 200 מק"ג סלניום הפחיתו את שיעור התמותה מסרטן ב- 50 אחוזים,
את שיעור התחלואה ממחלות סרטניות ב- 42 אחוזים ואת שיעור התמותה מכל גורמי המוות ב- 21 אחוזים. התחלואה בסרטן הערמונית פחתה ב- 69 אחוזים, בסרטן המעי והחלחולת ב- 64 אחוזים. קיים סיכוי של פחות מאחד לאלף שההפחתה הכוללת בסך 42 אחוזים בשיעור התחלואה בסרטן ארעה במקרה.
במחקר קליני בו השתתפו 1300 אנשים נמצא מתן 200 מק"ג סלניום ליום במשך 4.5 שנים צמצמה את שיעור התמותה מסרטן העור ב- 50 אחוזים.
במחקר קליני אחר שנערך בסין באדמות דלות בסלניום, בו השתתפו 130,000 אנשים במשך שמונה שנים, הוברר כי מתן סלניום הפחית את שיעור התחלואה בסרטן הכבד ב- 35 אחוזים.
במחקר קליני נוסף שנערך על ידי המכון הלאומי לסרטן בארה"ב ושנערך בסין בו השתתפו 75,000 מתנדבים במשך 5 שנים, מתן סלניום במינון של 50 מק"ג עם בטא קרוטן ויטמיןE במינון 30 יב"ל צמצם התמותה מסרטן ריאות ב- 45 אחוזים ואת שיעור התמותה מסרטן קיבה ב- 21 אחוזים.
שכיחות סרטן הערמונית בגברים הייתה נמוכה ב- 35 אחוזים בהשוואה לשכיחות המחלה בקרב גברים שבדמם רמת המינרל הייתה נמוכה במיוחד.
במחקר נוסף נמצא שרמת הסלניום אצל נשים ב- 17 מדינות, היה ביחס הפוך לרמת התחלואה בסרטן השד. ביפן, בתיאלנד, בפיליפינים ובמדינות נוספות במזרח רמות הסלניום נעות בין 260 עד 290 מק"ג לליטר ושיעור התמותה נע בין 0.8 ל- 8.5 מקרים ל100,000 תושבים. בארה"ב בה רמות הסלניום בין 70 ל- 200 מק"ג לליטר שיעור התחלואה בסרטן השד מגיע ל- 16.9 עד 23.3 מקרים ל- 100,000 תושבים.
סלניום תכונות
סלניום חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון. הסלניום חיוני להמרצת כדוריות הדם הלבנות הם הרכיבים החשובים של מערכת החיסון.
סלניום הוא נוגד חמצון המגן על ויטמין E מפני חמצון.
הסלניום עוזר בבניית מערכת החיסון ובבית נוגדנים.
סלניום מגביר אנרגית תאי הלב ומבטיח זרימת חמצן ללב.
סלניום מנטרל רעלי סביבה כמו ארסניק, קדמיום וכספית.
כמו כן האנזים גלוטטיון פראוקסידאז מגן על הרקמות בפני חמצון שומנים רב בלתי רוויים.
סלניום סוגי הסלניום
ריכוזי הסלניום בכל חלקי הדם עולים בשיעור מהיר כפליים עד פי שלושה אצל אלה שנטלו סלנו מטיונין לעומת אלה שנטלו סלנאט שהוא סלניום אנאורגני.
הסלניום נספג במעיים ומאוחסן בכבד בכליות ובשרירים.
סלניום סימני חוסר
עיוורון, קרדיומיופתיה, בעיות פריון, ירידה בפעילות מערכת העצבים והפעילות הנפשית, הזדקנות מוקדמת.
סלניום עודפי סלניום
עודף סלניום מעל 1,000 מק"ג ליום יכול לגרום:
לאובדן ציפורניים בידיים, פגיעה במערכת העצבים, ארטריטיס, אובדן או סדקים או צבע כהה בציפורניים, ריח עור או נשימה של שום, הפרעות בדרכי העיכול, אובדן שיער, הפרעות בכבד וכליות, טעם מתכתי בפה, עור חיוור צהוב ופגוע, נשירת שיער, שיניים, בחילות לא מוסברות, שיתוק, נשימה כבדה.
עודפי סלניום הנם מעל 1 מ"ג ליום.
מינון הקרוב ל- 3.5 מ"ג סלניום ליום הינו רעיל.
חולי סרטן יכולים לקבל כמויות מוגברות לאחר בדיקת רמת הסלניום בדמם.
סלניום מקורות
המקורות הטובים ביותר לסלניום הם אגוזי ברזיל.
מקורות נוספים הם שמרים דגנים מלאים ומאכלי ים, שעורה, מולסה, ברוקולי, אורז חום, כרוב, סלרי, קינמון, חומץ תפוחים, מלפפונים, מוצרי חלב, ביצים, שום, ירקות עליים ירוקים, פטריות, אגוזים, בצל, דגנים מלאים, בשר.
סלניום תכונות המינרל ויעילותו במצבי חולי
סרטן, אסטמה, טרשת עורקים, אקזמת עור, התקף לב, תמיכה ב- HIV, פוריות בגברים, פנילקטונוריה אם קיים חוסר בסלניום, ראומטואיד ארטריטיס, קצב לב לא סדיר, קרדימיופטיה מסוג קשן, דיכאון, תת פעילות של בלוטת התריס, צירוזיס של הכבד, רטינופתיה, התנוונות המקולה בעין, רירית צוואר הרחם.אלצהיימר, קטרקט, עייפות כרונית, צירוזיס, ציסטיק פיברוזיס, לחץ דם גבוה, דלקות, מגן בפני קרינה, דימום ברשתית העין, כאב שרירים שבץ.
סלניום תופעות לוואי
אין לתת סלניום במצבי תת פעילות ללא יוד או אצות ים.
סלניום אינטראקציות
סלניום מגביר השפעה של ויטמין E.
ויטמין C מצמצם ספיגה של סלניום.
