14 אוג סלט וויטמינים
שאלה: רציתי לדעת אם יש קשר בין זמן חיתוך הירקות לאכילתם.
אני הבנתי שאם חותכים את הסלט או משאירים פרי/ירק באויר הרבה זמן אז הם מאבדים את הערך התזונתי שלהם. רציתי לדעת האם זה נכון ומדוע. תודה
תשובה: הי אלינור
נכון . ירקות ופירות מאבדים מערכם מרגע הקטיפה, גם בחיתוך ושהייה באויר הם מאבדים מערכם.
רצוי לאכול סלטים טריים.
בברכה רונית
Sorry, the comment form is closed at this time.