14 אוג סיר מברזל יצוק
שאלה: האם זה נכון שבישול מזון בסיר מברזל יצוק מעלה את כמות הברזל במזון? האם אתם ממליצים? ואיזה סיר עדיף. תודה רותי.
תשובה: רותי שלום!
אין כיום צורך להעלות את מינון הברזל במזון בצורה זו. זה אנכרוניסטי לחלוטין. זה שייך לתקופות של חוסר גדול במזון, הן בכמות והן בגיוון. כיום יש ברזל מספיק אם אוכלים תזונה קצת שפויה. עשירים בברזל הם הקטניות, הירקות הירוקים אבוקדו, פירות יבשים כמו משמש ותאנים ועוד. עדיף לבשל בסיר נרוסטה.
ראיתם משהו בכתבה שמעניין אתכם, רוצים מידע נוסף? רשמו את המייל שלכם כאן למטה או שלחו אלינו פנייה - לחצו כאן לפנייה
Sorry, the comment form is closed at this time.