נקודות חשובות בתהליך הרזיה
ההורדה במשקל הינה פונקציה של כמות האנרגיה שאנו מוציאים לעומת זאת שאנו מכניסים. אך אין די בכך. כל אדם נולד עם גנים היחודיים לו בלבד, יחד עם נטייה משפחתית להתפתחותן של מחלות אלו או אחרות. יחד עם זאת אין זה מחייב אותנו לחלות בהן. ההשמנה נתפסת כיום כמחלה מטבולית של שומנים ותשומת הלב של אנשי המקצוע השונים, מתמקדת בחינוך האדם לשינוי הרגלי האכילה שלו והתמדה בפעילות גופנית על בסיס יומיומי קבוע, כשלפאן הנפשי ומצב הרוח חלק נכבד בהצלחה או כשלון תהליך הרזיה והשמירה עליו כאורח חיים. תהליך רכישת הרגלי אכילה נכונים הינו תהליך איטי ולעיתים גם מייאש, וזאת בשל העובדה שתהליכים אלו חוזרים על עצמם כדגמים ותבניות יום יום שנה שנה עד שהם נטמעים בנו.
מעט מאד גברים ונשים מסוגלים לקום יום אחד בבקר ולסגל לעצמם הרגלי אכילה נכונים ולהתמיד בפעילות גופנית קבועה. שינון עצמי נוסח מנטרה קבועה של משפטים כגון: אכול/י נכון או השקע/י יותר בפעילות גופנית, או הפסק/י לחטוף בין הארוחות לא יתנו את התוצאות המיוחלות היות ואין זה פשוט להתחיל בפעילות חשיבה שכזו אחרי שנים רבות של הרגלים גרועים וקבועים. אך לא הכל "שחור ולבן", רכישת הרגלים חדשים, אינם קשורים בכח רצון דוקא אלא בכמה צעדים פשוטים למדי, אימון צעדים אלו,יביא לאמון בעצמכם ומכאן להתמדה ולתוצאות הרצויות, שיעודדו אתכם לרצות ולשמור עליהן לאורך שנים רבות. בכדי להצליח עליכם לעמוד בתנאים אלו:
א. איזון הצרכים והרצונות הן מעצמכם והן מגופכם מצריך מכם להציב מטרות הגיוניות, וזה אומר שעליכם להתחשב במצבכם הבריאותי, בזמנכם הפנוי ובמטרות שהן מעשיות עבורכם באופן ייחודי לאור היסטוריית ההרגלים שלכם בעבר. רמת הציפיות לשלמות וכן סף תסכול נמוך כגון עכשיו והרגע אני רוצה לרדת 20 ק"ג, לא רק שאיננה הגיונית אלא אינה ברת ביצוע פיזי. עליכם לקבוע ויתורים מידיים והגיוניים עבור עצמכם, כמו למשל: מהיום לאכול יוגורט 1.5% שומן או לבן 3% שומן, במקום שמנת 15% שומן. במקום פיתה 3 פעמים ביום אכלו 6-8 פרוסות לחם קל מקמח מלא, במקום למרוח כמות נכבדת של חמאה על פרוסת לחם מרחו שכבה דקה ממנה על פרוסה אחת או שתיים ביום. ובמקום לנסוע 3 תחנות באוטובוס, לכו אותן ברגל.
ב. הגדירו בצורה מדויקת את המטרות שלכם, כך שהן יהיו ברות ביצוע. כך למשל הגדירו לעצמכם שבחודשיים הקרובים אתם משילים מעצמכם 5-8 ק"ג,ע"י כך שאתם משתדלים להפחית עד חצי ק"ג בשבוע שזה בהחלט אפשרי. כמו כן הימנעו מלהגדיר תוכניות בעלמה כמו "מהיום אני אוריד ממשקלי ואכנס לפעילות גופנית נמרצת", הגדרות מסוג זה לא רק שאינן ברות ביצוע , מה גם שלא ניתן למדוד אותן, כי אין כאן הגדרה של מטרה.
ג. שינוי הרגלים אפשרי רק אם וכאשר אתם מזהים את אותם ההרגלים הישנים אשר דורשים שינוי. אם אתם חושבים שלאכול שמנת 15% שומן כל יום, זהו הרגל טוב ובריא, לא יעלה בדעתכם לשנותו, וכך יקשה עליכם מאד להפחית את כמות השומן המצטברת הכלולה בתפריט היומי שלכם, אשר יעכב מאד את ירידתכם במשקל.
ד. ערכו רשימה כתובה של הרגלי האכילה הקודמים שלכם, טרם התחלתם בתוכנית הרזיה, על מנת שתוכלו לזהות התנהגויות אכילה לא רצויות, על מנת להקל על עצמכם להחליט את מה לשנות ואיך. אתרו הרגלי אכילה דרך סדר יומכם, אלו זמנים אתם מקדישים לארוחה ומה אופי המזון שאתם אוכלים בארוחת הבוקר, הצהרים והערב וכל מה שביניהם, כמו כן באיזו תדירות אתם אוכלים.
ה. סוגי מזון עתירי סוכרים ושומנים. ירקות ופירות בתפריט, בשרים והחלבונים האחרים בתפריט, חטיפים, דברי מאפה, אם אתם עושים מספיק פעילות גופנית, כמו כן רשמו גם התנהגויות שונות בתחום הנפשי כמו: שעמום מוגזם- אפטיות לעצמכם ולחיים, בדידות, אכזבות ואי שביעות רצון, כמו כן גם פחדים וחרדות שונות, ואילו אנשים סובבים אתכם בתקופה זו של חייכם, ואיך כל אלו משפיעים על מצב רוחכם והרגלי האכילה שלכם.
ו. כאשר כבר הכנסתם עצמכם לתוכנית רזיה שקולה ודאו עם עצמכם כל שבוע אם אכן אתם עומדים בתנאים ובמטרות שהצבתם. גם אם אתם לא כל כך מצליחים, אין זה אומר שאתם לא מסוגלים להצליח ולהוריד ממשקלכם. עליכם לשוב ולבדוק אם המטרות שהצבתם בתוכנית, אכן מתאימות לפעילותכם ולזמן בשלבים בו אתם נמצאים בחייכם. מצבים מיוחדים בהם אתם נמצאים מידי פעם כמו מסיבות, מפגשי חברים הכוללים ארוחות שחיתות, יציאה לחיק הטבע, בתי קפה, מסעדות וכו, עלולים לשבור את מורלכם ולהסיט אתכם מתוכנית הרזיה. במצבים אלו עליכם להכיר את הגורמים המשפיעים עליכם להתפתות, וכן להציב גבולות לעצמכם. מצב רוח עכור ועצבני מיום לא מוצלח הינו ערובה לשבירת התוכנית, על כן השתדלו מאד ליישב את ההדורים עם עצמכם וסביבתכם טרם תשבו מסביב לשולחן או טרם תסתובבו סביב מגשי המלצריות במסיבה זו או אחרת.
מצאו לכם דרכים יצירתיות להשביע את רצונכם. חברת אנשים טובה ותומכת המעודדת אתכם להתפתחות אישית ומועילה לכם נפשית חשובה מאד לשמירה על מצב רוח חיובי ולהרגשת פיוס – בקשו עזרה זו מסביבתכם! וכאשר אתם מרגישים טוב עם עצמכם יש יותר לכם מוטיבציה לעשות למענכם כשבכללה ובעיקר הוא להראות טוב, מכאן שהעמידה בתוכנית רזיה הטומנת בחובה שינוי הרגלי אכילה גרועים, מציאותית יותר מתמיד ואפשרית. עבודות יד שונות, ריקודים ועיסוק בתחביבים אהובים מעשירים את הדמיון ומסיתים את הריכוז והעיסוק התמידי בכל הקשור לאכילה לא מבוקרת.
העניקו לעצמכם פרסים ומתנות בכל פעם שאתם עומדים בשלבי התוכנית בהצלחה. כל פעם שרכשתם הרגל אכילה חדש או הרגל התנהגות חדש בשאר תחומי חייכם התורם לכם לעמוד בכל התנאים ושבגינו ירדתם 10 ק"ג , סדרו לעצמכם יציאה לסרט טוב או קנו בגד חדש או כל פרס שיגביר בכם את המוטיבציה להפנים את הרגליכם החדשים ולשמור עליהם כאורח חיים קבוע. אך הימנעו מלהשתמש באוכל החורג מתוכניתכם כפרס.
לסיום,
קבלו עצמכם כמו שאתם עם המעידות והפספוסים, ולמדו לסלוח לעצמכם על שגיאות שאתם עושים בכל תחומי החיים, כך תוכלו גם לסלוח לאחרים ולקבל את המציאות בשוויון נפש חיובי יותר. הציבו לכם מטרות הגיוניות בחיים בכל תחום וממשו אותם תוך התגברות על כל הקשיים שבדרך, וזכרו תמיד שאין אדם חלש, חסר אונים או חסר תקוה, כאשר מדובר בתהליך רזיה. ההצלחה או הכישלון תלויים אך ורק בדרך שהנכם מתמודדים עם הקשיים שבדרך. הורידו רמת ציפיות לא סבירות מעצמכם ושימרו על מה שהשגתם, השתדלו להיות תמיד בחברת אנשים שמראם ובריאותם חשובה להם, כך תמיד תקפידו על אורח חייכם החדש.
בברכת בריאות טובה
אילנה רפלוביץ – תזונאית