נחושת
פעילות הנחושת
נחושת נספגת במעיים וממנו מועבר לזרם הדם.
הנחושת מאוחסת בכבד, בכליות, בלב, במוח, בשרירים ובעצמות.
נחושת נדרשת לבניית העצם להפיכת ברזל להמוגלובין ופועלת עם אבץ ויטמיןC ליצירת אלסטרין.
נחושת נדרשת ליצירת RNA, פוספוליפידים, לחילוף חומרים של החלבונים.
נחושת עוזרת להפיכת טירוזין לפיגמנט שמקנה לעור ולשיער את צבעו.
הנחושת מעורבת בתהליך ההבראה של הגוף, בתחושת הטעם, במערכת עצבים בריאה, ביצירת קולגן, אי איזון ברמת הנחושת יגרום להעלאת הכולסטרול, עקב ירידה ברמות הכולסטרול "הטוב" HDL.
לנחושת גם פעילות נוגדת דלקות.
נחושת נדרשת לספיגה ולניצול של ברזל. הנחושת היא חלק מאנזים נוגד חמצון סופראוקסידסמוטאז- SOD. מתן נחושת מגביר את רמת ה- SOD בבני אדם.
נחושת נדרשת להפקת אדנוזין טריפוספט ATP מטבעות האנרגיה של הגוף.
ליצירת מספר הורמונים בגוף נדרשת נחושת.
נחושת מקורות
נחושת נמצאת בצדפות, אגוזים, קטניות יבשות, דגנים, תפוחי אדמה, ירקות, שקדים, אבוקדו, גריסים, פלפל שחור, מולסה, אגוזי ברזיל, ברוקולי, קשיו, קקאו, סרטנים, שום, ענבים, ירקות עליים ירוקים, זיתים ירוקים, דבש, פטריות, שיבולת שועל, תפוזים, זרעי חמניות, זרעי שומשום, דגי הרינג, סלמון, אגוזי פקן.
נחושת אפשרויות הטיפול בנחושת
אנמיה, טרשת עורקים, דלקות פרקים, אובדן שיער, רעילות קדמיום, פצעי שכיבה, מחלות לב ודם, קטרקט, צליאק, ציסטיק פיברוזיס, סוכרת, הצטברות נוזלים, זהום סביבתי, כולסטרול גבוה, היפוגליקמיה, דלקתיות, לאוקמיה, אוסטאופרוזיס, כאבים, אקרודרמטיטיס, אוסטאופרוזיס, לריפוי פצעים, לקצב לב לא סדיר, דלקת פרקים מסוג ריאומטיד ארטריטיס, מחלת מנקס או Menkes disease, מחלה בה ילדים אינם יכולים לספוג נחושת.
נחושת סימני חוסר
אנמיה עם חולשה, פצעי עור, קשיי נשימה, התנפחות מסביב לקרסול או שורש כף היד, בעיות עור כולל אקזמה, דלקות חוזרות, עייפות, אובדן מסת העצם, חוסר כרוני יכול לגרום לנזק לתאים, הזדקנות, תוחלת חיים קצרה, לירידה ברמת הכולסטרול HDL
כמות מוגברת של המינרלים סידן, ברזל, אבץ, עופרת, כסף, מוליבדן וגופרית מצמצמים ניצול נחושת בגוף.
נחושת סימני רעילות
רעילות מנחושת יכולה להיות במחלות נפשיות או גופניות, כמו סכיזופרניה, אוטיסטיות, לחץ דם גבוה, דיכאון, חוסר שינה, היפראקטיביות, היפוגליקמיה וסניליות.
רמה גבוהה של נחושת התגלתה אצל חולים במחלות סרטן, סרטני מערכת העיכול, ריאות, שד, הודגקין, לאוקמיה, לימפומה, מולטיפל מיולמה.
כמו כן עודף נחושת נמצאה אצל אנשים להם יש נקודות חומות על הפנים, פטמות חומות, כאבי ראש, עייפות, עצירות, תופעות גיל המעבר.
* אנשים הסובלים ממחלת עודף בנחושת מחלת וילסון לא ייטלו נחושת.
נחושת מינון
כמות הנחושת המומלצת ביום היא 1.5 עד 3 מ"ג. אנשים הנוטלים אבץ יותר משלושה שבועות צריכים ליטול נחושת גם. נטילת ויטמין C בכמויות מוגברות יכול להתערב בספיגת הנחושת.
נחושת סוגי הנחושת:
Cupric oxide זהו סוג של נחושת הקיים בנוסחאות מולטיויטמין. במחקרים בבעלי חיים נמצא, כי סוג זה אינו נספג כמעט במעיים. לכן לא מומלץ להשתמש בו. קיימים סוגים נוספים כמו נחושת סולפט, קופריק אצטט ואלקלין נחושת קרבונט, שנספגים טוב יותר.
