חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

מרק שקדים ושום חלבי מתכון בריאות

אהבתם? שתפו עם חבריכם

מרק שקדים ושום חלבי

 

חומרים ל- 10 מנות:
50 גרם בצל קצוץ
6 שיני שום טרי, קלופות ומעוכות
25 גרם חמאה
50 גרם שקדים קלופים וחתוכים
50 גרם אגוזי קשיו קצוצים
100 מ”ל יין לבן
½ 1 ליטר שמנת מתוקה (או שמנת קפה, או מחצית הכמות חלב)
חופן קורנית (תימין) חתוכה גס
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

 

אופן ההכנה:
מטגנים טיגון מהיר את הבצל, את השום, את הקשיו ואת השקדים בחמאה, מוסיפים את היין,
מצמצמים לכדי מחצית כמות הנוזלים, מוסיפים את השמנת המתוקה ומביאים לידי רתיחה.
מנמיכים את האש, מערבבים ומבשלים כ- 20 דקות. מערבלים במעבד מזון עד שמתקבלת תערובת חלקה ומצננים.
מחממים לפני ההגשה ומתבלים בתימין, במלח ובפלפל.

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים