חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

מאפה גזר מתוק ללא בצק מתכון בריאותי

אהבתם? שתפו עם חבריכם

מאפה גזר מתוק ללא בצק

 

חומרים:
¼1 כוסות קמח מלא
½ כפית סודה
½ כפית אבקת אפיה
50 גרם חמאה
½ כוס סוכר חום (רצוי מוסקובדו)
3-4 ביצים (רצוי אורגניות)
¼ כוס מיץ לימון
1 כפית תמצית וניל
½3 כוסות גזר מגורר דק (אפשר גם במעבד מזון) (כ- 5 גזרים גדולים)

 

אופן ההכנה:
1. לחמם את התנור מראש לחום של 170-180 מעלות
2. לערבב בקערה קמח, סודה לשתיה ואבקת אפיה
3. במעבד מזון לערבל חמאה וסוכר. להוסיף את הביצים אחת אחת, תוך כדי ערבול.
4. להוסיף למערבל את תערובת הקמח ואת מיץ הלימון והווניל (לערבב רק עד שהתערובת אחידה), להוסיף את הגזר ולערבל עוד כמה רגעים. אפשר גם לערבב את הגזר עם התערובת באופן ידני בקערה.
5. לצקת את התערובת לתבנית (אינגליש קייק קצרה או תבנית פיירקס מאורכת) משומנת ולאפות כ- 40 דקות בחום 170-180 מעלות ועוד כ- 20 דקות בחום 120 מעלות.

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים