השפעת התזונה על גופנו ובריאותינו
השפעת התזונה על גופנו ובריאותינו
"אתה הנך מה שאתה אוכל ושותה"
אמרה עתיקה זו בעלת משמעות רבה ביותר – התזונה תיקבע את איכות חיינו.
התזונה המתאימה ביותר היא זאת שלא עברה תהליכים תעשייתיים.
כל החומרים המוספים למזון כגון: חומרי שימור, צבעי מאכל טעם וריח וכו` גורמים לנו חולי.
ויטמיני B הולכים לאיבוד ברובם ובמקומם באה תוספת אדירה של סוכר.
התנאי היחיד לבריאות היא אכילת מוצרי מזון כמו שהם ולהמתקה ניתן להשתמש בדבש או מולסה.
תזונה כזו תבטיח אספקה מגוונת ומאוזנת של אבות המזון הדרושים לגוף.
תעשיית המזון הוא הגורם מס` 1 להתרבותם של מחלות, זיהום הגוף במזון חסר ערך.
כאשר הגוף מזוהם ברעלים קל מאד לחיידקים להיקלט ולהתרבות ועקב כך מערכת החיסונית נחלשת, דבר הגורם למחלות שפעת, אנגינה והצטננויות מרובות.
מזון מסוג זה יגרום לחוסר באבות מזון בעיקר חלבונים – חוסר במרכיב תזונה זה יגרום למחלות רבות.
חשוב לשמור על 3 ארוחות ביום ולבדוק את הרכבי המוצר בטרם נקנה.
הרעלים המצטברים בגוף ממקורות פנימיים וחיצוניים מנטרלים ויטמינים ומינרלים וגורמים למחסור תזונתי אשר מביא למחלות.
הגורם הבסיסי למחלות הוא שיבוש תהליכים ביולוגים בגוף ובמערכת העצבים.
אנו צריכים למנוע מחלות ולא לחפש פתרונות מהירים לאחר התפרצותה.
הבריאות אינה רק מצב של חוסר מחלה – בריאות טובה פרושה מצב של הרגשה גופנית ונפשית טובה.
התזונה משפיע על אורח חיינו, על אופיינו, האינטליגנציה, צורתנו החיצונית והיציבות. תזונה לקויה תורגש בעייפות ועמידה שפופה.
החיידקים והוירוסים אינם גורמי מחלות אלא תוצאה של רמת הכוח ההתנגדות הטבעי של הגוף למחלות.
החיידקים קיימים סביבנו אך כל עוד מערכות הגוף פועלות כשורה לא יגרם נזק.
לכן הדרך הטובה לרפא מחלה היא למנוע אותה – אם נקפיד לשמור על תזונה נכונה רבים הסיכויים שהחיידקים והמחלות לא יפגעו בגופינו.
דיאטה קלוקלת הורסת את מלאי הויטמינים והמינרלים בגופינו ולכן אין זה נכון לקחת שפע של ויטמינים ומינרלים בקפסולה ולהמשיך לאכול תזונה גרועה.
יש להמעיט בכל מזון מתועש העשיר בסוכר לבן, קמח לבן, צבעי מאכל למיניהם ומחסור בסיבים.
התזונה משפיעה על העובר ברחם אמו לכן יש להקפיד על תזונה נכונה עוד בזמן ההריון.
מחלות מחזור הדם הכוללות התקפי לב, חסימת עורקים ואירועים מוחיים נגרמים באופן ישיר מתזונה רעה. לדוגמא, כאשר חסר ויטמין C מאבדים הנימים את סמיכותם ונסיוב הדם מגיע לרקמות.
התזונה חשובה גם למערכת הבלוטות שכן התאים צריכים לעבוד בשיתוף פעולה מלא כאשר יש נזק לאחד יופיע גם נזק לאחר.
מחלות חילוף החומרים ידועות כתוצאה של תזונה לא נכונה, הנפוצות ביותר הן סכרת והשמנה. אנשים מנסים להפחית ממשקלם ע"י הפחתת קלוריות בלבד ללא כל קשר להרכב התפריט.
מאוחר יותר חשים ברע ושוב אוכלים כמו קודם ושוב מעלים במשקל ובפעם הבאה שוב ינסו להפחית ממשקלם אלא שהפעם כמות הקלוריות שאכלו בפעם שעברה לא תגרום להרזיה ושוב ינסו להפחית עד שלבסוף המשקל ייעצר ולא ירד כלל.
שתיית מים חשובה מאד כחלק מתזונה נכונה שכן גופינו מכיל הרבה מאד מים ויש לספקם ללא הפסק.
לסיכום: יש לשמור על תזונה בריאה באופן קבוע הכוללת פרות וירקות טריים ובחלקם מבושלים, דגנים מלאים הכוללים חיטה מלאה, אורז מלא, דוחן, חלבונים, מעט מהחי והרב מהצומח, קטניות, סויה ושומן בלתי רווי. המעטה במזון מעובד ומתועש, סוכר לבן ומוצריו וכן קמח לבן ומוצריו.
עקרונות חשובים אילו יבטיחו שמירת הבריאות והרגשה טובה.
באדיבות ד"ר סיגל תמיר בנימין P.h.D
ראיתם משהו בכתבה שמעניין אתכם, רוציםמידע נוסף? מבקשים ייעוץ מקצועי? שלחו לנו את פרטיכם ויחזרו אליכם בקרוב.
