השימוש בצמחי תבלין לריפוי

השימוש בצמחי תבלין לריפוי והקלה על מחלות חורף

מאת: אביטל איפרגן, יועץ בכיר למשתלות יגור, האיגוד הישראלי למשתלות.

השימוש בצמחי תבלין למרפא נהוג במקומות שונים בעולם זה אלפי שנים. הגידול של צמחי התבלין בגינה, בעציצים ואפילו במקום מואר בבית, יעניק לחיינו ריחות חדשים, צבעים, טעמים וכמובן הרבה בריאות והנאה.
באיגוד הישראלי למשתלות ממליצים על מספר סוגי צמחים המסייעים, על פי האמונה העממית, לטיפול בתחלואי החורף למיניהם. הם ניתנים לשתילה וגידול בעונה זו וניתן להשיג אותם במשתלות האיגוד.

מרווה: צמח רב שנתי המגיע לגובה מטר ופורח באביב. גדל בר בארץ ואינו צורך הרבה מים. למרווה מינים רבים.
שימושים: טובה לטיפול בהצטננות על ידי חליטה בתה.
מקלה על דלקות חניכיים- יש לחלוט מי מרווה ולגרגר מספר פעמים ביום.

פטרוזיליה: צמח דו שנתי (לאחר שנתיים שלוש רצוי להוציאה מהאדמה), נמוך, מתאים לשתילה בחורף.
שימושים: הפטרוזיליה עשירה בויטמין C ו-A וברזל. לפטרוזיליה סגולות מרפא משתנות והיא עוזרת לטיפול בדרכי השתן ובאבנים בכליות. ידועה כמובן בטעם הרב שהיא מוסיפה לסלטים, מרק, טחינה טאבולה ועוד.

שיבא: שיח ריחני רב שנתי בעל עלים כסופים היכול להגיע לגובה מטר ומעלה. העלים מדיפים ריח חריף וטעמם מר.
שימושים: עוזרת בהסדרת בעיות מעיים, הקאות, בחילות ומניעת נזלות.
את עלי השיבא ניתן לחלוט או פשוט להכניסם לכוס התה אך לזמן קצר, אחרת ייווצר טעם מר.

זוטה: בן שיח רב שנתי, גדל בר בארץ באזורים של סלעי גיר. הזוטה ידועה בריחה הנעים והמעט חריף.
שימושים: יעילה במניעת צינון על ידי שתייה בתה.
משמשת לפתיחת דרכי הנשימה על ידי אמבט אדים.

פיגם (רוטה): בן שיח המגיע לגובה מטר ואף יותר. פרחיו צהובים ופורחים באביב ובקיץ.
שימושים: טוב נגד כאבי אוזניים (מחממים שמן זית עם עלי הפיגם ומטפטפים אל תוך האוזן).
קומפרס לכאבי פרקים – מניחים ענף של פיגם בסיר עם מים רותחים למשך מספר דקות, עד שיעשו פושרים. לאחר מכן מוציאים את הענף, מניחים על המקום הכואב ומכסים בבד.
שתיית תה עם מספר עלי פיגם, מומלצת נגד צינון.

קורנית: בן שיח נמוך וירוק עד, הגדל בהצלחה מרובה בגינה ובעציצים.
במשתלה ניתן למצוא קורנית בעלת ריח זעתר וקורנית לימונית עם ריח לימון.
שימושים: ניתן להשתמש בסירופ קורנית להקלה על שיעול- חולטים עלי קורנית מוסיפים סוכר או דבש בכמות כפולה (חצי ליטר מים: קילו סוכר) ממיסים במים, מורידים מהאש בשעת רתיחה ומקררים.
הרגעת שרירים דואבים – אמבט עם ענפי קורנית.
בנוסף – שתיית תה קורנית עוזרת בבוקר שלאחר לילה עתיר אלכוהול.

הדס מצוי: שיח ירוק עד, מגיע לגובה של 2 מ`, בעל צימוח איטי.
שימושים: מרענן ומנקה את העור. מרגיע ומפיג כאבי ראש.
להכנת שמן- מכניסים ענף עם העלים לתוך בקבוק. מוסיפים 1/2 ליטר שמן שקדים ושמים עשרה ימים על אדן החלון. בשמן שהתקבל, מנקים את הפנים, מחטאים וזוכים לריח נהדר.
חליטה של עלי הדס ניתן לעשות עם אחד מהתבלינים הלימוניים ( מליסה לואיזה עשב לימון). התה מרגיע ומפיג כאבי ראש.

אלוורה:
צמח רב שנתי (משפחת הסוקולנטים), בעל עלים ארוכים וקוצניים ופריחה צהובה או כתומה.
דורש מעט מים.
שימושים: האלוורה ידוע כמרפא בעיות עור (כוויות, פצעים, עקיצות וצריבות).
השימוש הוא בג`ל הנמצא בעלים וניתן להשתמש בו ישירות על המקום הבעייתי.