חיפוש באתר
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

בטא קרוטן ויטמין A כל מה שחשוב לדעת

אהבתם? שתפו עם חבריכם

בטא קרוטן ויטמין A

 

בטא קרוטן מכונה גם Carotene, Provitamin A.

קרוטנים – קיימים מעל 600 קרוטנואידים כאשר אך כ- 30 עד 50 יכולים להפוך לויטמין A.

ויטמין בטא קרוטן: הקרוטן הפעיל ביותר מבין כל הקרוטנים בשל יכולתו הרבה להפוך לויטמין A.

ויטמין A נספג על ידי הגוף 3 עד 5 שעות לאחר האכילה לעומתם הקרוטנים נספגים 6 עד 7 שעות לאחר אכילתם.

 

יש 42 קרוטנואידים תזונתיים, וששה העיקריים הם:
לוטאין, זיאקסנטין, ליקופן, בטא קריפטוקסנטין, קרוטן אלפא, בטא קרוטן.

מיוצר מאצות ים סאלינה דונליאלה, בריכוז הגבוה פי 70 מהקיים בגזר זהו המקדים הבלתי רעיל של ויטמין A, המצטבר בכבד, לעומת הבטא קרוטן המצטבר בשומנים.

כשליש מהקרוטנים במזון הופכים לפרו ויטמין A.

 

בטא קרוטן פעילות
בטא קרוטן חיוני לראיה, לגדילה, לחלוקת התאים ברקמות הגוף וכן לריפוי הרקמות.
בטא קרוטן הוא נוגד חמצון חזק העוזר לנטרל רדיקלים חופשיים. הנו חיוני בהפיכת כולסטרול לאסטרוגן בנשים ולהפיכת כולסטרול לטסטוסטרון בגברים.
הויטמין עוזר לתחזוקת העור ולעור רך, מחזק את ממברנות התאים ובכך מצמצם את הסיכוי לדלקות. מסייע לרירית הממברנות להלחם בזיהום אויר, מגן על דרכי העיכול הכליות ושלפוחית השתן. עוזר בבניית העצמות השיניים, מגביר יצירת RNA, מגביר יצירת זרע, מגביר פעילות מערכת חיסון ועוזר למניעת שינוי התאים על ידי פעילות ויראלית.

 

בטא קרוטן תכונות ושימוש בריפוי טבעי
טרשת עורקים, אנגינה פקטוריס, אלרגיות, אלכוהליזם, אקנה, ארטריטיס, פטריות ברגליים, אסטמה, פצעי לחץ, כהות ראיה, פרונקלים, בנית העצם, צליאק, ברונכיט, כויות, קטראקט, כימותרפיה, אבעבועות רוח, צירוזיס של הכבד, דלקת עיניים, דלקת אף כרונית, דלקת המעי כוליטיס, כרון, עצירות, הצטננות, פזילה, ציסטיק פיברוזיס, דלקת שלפוחית השתן, סוכרת, דלקת עור, דלקת אוזניים, אמפיזמה, אפילפסיה, גלאוקומה, גויטר, עייפות, חום, אבני מרה, דלקת קיבה, ריח רע מהפה, קדחת השחת, כאבי ראש, המופיליה, טחורים, הפטיטיס, אידס, פעילות יתר של בלוטת התריס, אימפיטיגו, שפעת, אבני כליות, אימפוטנציה, דימום וסתי, מחלת הנשיקה, חולשת שרירים, חולשת ציפורנים, דלקת כליות, עיוורון לילה, דלקת בשחלות, רגישות לעור, פסוריאזיס, פרוסטטה מוגדלת, סינוסיטיס, שחפת, דלקת ברחם, דלקת דרכי השתן, דלקת נרתיק ורידים מוגדלים, יבלות, תולעים, צלצולים באוזניים, סטרס נפשי, הרפס זוסטר, בריאות הרקמות הריריות, מגביר פעילות מערכת החיסון, נדרש לחיזוק מערכת החיסון נגד וירוסים, מגן בפני זיהום סביבתי, מונע סרטן רב עוצמה, נוגד רדיקלים חופשיים, מגן בפני מחלות כלי דם ולב, נדרש לגדילה של עצמות השלד, מונע עור יבש. בריאות טובה של בלוטות המין והרחם, יצירה ושמירה נכונה על ציפוי השן ובריאות החניכיים, מאפשר ראייה בלילה ובסנוור, יעיל בטיפול פצעי בגרות, יכול לעזור בריפוי כיבי מערכת העיכול, ריאות . כיבי עור, נידרש לגדילת תאים חדשים וממילא מאט הזדקנות, החלבון אינו יכול להיווצר בלעדיו, חצבת, וירוס נשימתי סינציאלי, עיניים יבשות, נשים בחוסר בטא קרוטן סבלו יותר מקנדידה וגינלית.

 

בטא קרוטן סימני חוסר
ציפורניים שבירות, צירוזיס של הכבד, שלשול, אובדן חוש ריח, אובדן תאבון, חסימת דרכי כיס מרה, כוליטיס, זיהומים בדרכי הנשימה ובדרכי השתן נטייה להתקררות, סינוסיטיס, דלקות באוזניים ובפה, זיהום כללי, חוסר היכולת לראות באור עמום, עור יבש מחוספס וקשקשי, רגישות לאור, העדר דמעות, עפעפיים נפוחות ומוגלתיות בעיות רבייה – פוריות נמוכה, עייפות לעיתים תכופות, רכות העצמות והשיניים, חולשת אמייל השן.

 

בטא קרוטן מקורות
אצות ים, סרפד, פפריקה מיובשת, פטרוזיליה, מנטה, פקעות ורדים, עשב חיטה,
פירות וירקות ירוקים וצהובים.
ירקות : גזר, דלעת, ברוקולי, פלפל אדום, תרד, נענע, כרוב, בטאטה, עגבנייה ,סלק.
פירות: תפוז, מנדרינה, אפרסמון משמש, מלון, פפאיה.
ביצים, כבד, חלב, שמן כבד דגים, או כבד דגים נמצא בויטמין A

 

בטא קרוטן מינון מומלץ
ביטא קרוטן: 15,000 יב”ל
ויטמין A נמדד ביחידות בין לאומיות. יחידה אחת של ויטמין A שווה ל- 0.6 מק”ג של בטא קרוטן.

 

בטא קרוטן אינטראקציות
חוסר באבץ, ויטמין C, חלבון או פעילות לא תקינה של בלוטת התריס מונע הפיכת ויטמין בטא קרוטן לויטמין A .

נטילה ממושכת של בטא קרוטן מצמצמת רמת ויטמין E. נטילת בשמן מינרלי שתית אלכוהול ממושכת, נטילה ממושכת של ברזל, קורטיזון מפחיתה רמת בטא קרוטן. נטילת שמנים רב בלתי רוויים עם בטא קרוטן פוגעת ברמת הקרוטן בגלל חמצון מוגבר של השמנים הרב בלתי רוויים. לסוכרתים קיים קושי להפוך בטא קרוטן לויטמין A.
מצב בו נגרמת חסימה של דרכי המרה מצמצמת מאוד יכולתו של הגוף להשתמש בויטמין A כמו כן גם תזונה בה קימת רמה נמוכה של שמנים, מצמצמת הגעת מיץ המרה למעיים, בכך יכולה להיגרם אי ספיגת הויטמין בטא קרוטן ויטמין A והם נפלטים מהגוף.

אהבתם? שתפו עם חבריכם

INULIN

בריאים לחיים המפתח
,ימים ולאריכות יותר
,לכולם ממליץ FDA
ויצמן במכון חוקרים
...ממליצים העולם וברחבי בטכניון

לפרטים נוספים