בריאות שמלות ערב
בריאות
                 בריאות | הריון | דיאטה תזונה | ויטמינים ומינראלים | צמחי מרפא | הורים - הורים וילדים | מין - זוגיות | בריאות וטיפוח העור | מרפאות מומחי טבעלייף | דף הבית  
בריאות הגבר
| בריאות האישה | לב - מחלות הלב | סרטן | דיכאון - בריאות הנפש | רפואה משלימה כל הכתבות מא' ועד ת'   |   SHOP ON-LINE   |   צור קשר
חיפוש בריאות

  חדש - אבחון עצמי
  סובלים מבעיה כלשהי ? 
  כאבים בחזה, פריחה 
  בעור, כאב במתן שתן,
  דלקת בשד, כאבי בטן,
  כאבי מחזור  ועוד......
  ענו לשאלונים שערכו 
  רופאים ומומחים צפו מיד
  באבחון מקצועי און-ליין.
  לגשת לאבחון המתאים
  לכם הקליקו כאן...
  ניתוח מצבך הרפואי
  מלאו שאלון  און-ליין 
  ותקבלו מיידית את ניתוח
  הפרופיל הרפואי והרגשי 
  שלכם.  הקליקו  כאן
  עוד באתר טבעלייף
  • דיכאון
  • דיאטה - לקרוא
  • כאבי מחזור
  • כאבי גב
  • אלרגיה
  • מחשבון קלוריות
  • מחשבון BMI
  • מחשבון משקל
  • פענוח בדיקות דם
  • ויטמינים ומינראלים
  • מתכוני בריאות
  • מזון למוח
  • גברים נשים וסקס
  • סרטן
  • צמחי מרפא
  • סוכרת
  • פורום    Forum
  • דף הבית מוח ומערכות העצבים שבץ נתונים עדכניים על שבץ-מוחי ועל ההשפעה החיובית של אכילת דגים למיתון אירועי השבץ
    מין וזוגיות בריאות העור תזונה ודיאטה מחשבונים כתבות חמות פורומים ורופאים
    בריאות הנפש הורים וילדים הריון ולידה חיפוש אינדקסים ווידאו
       
     

    נתונים עדכניים על שבץ-מוחי ועל ההשפעה החיובית של אכילת דגים למיתון אירועי השבץ

    נתונים עדכניים על שבץ-מוחי ועל ההשפעה החיובית של אכילת דגים למיתון אירועי השבץ
    בריאות כתבות מאמרים שבץ מוחי שטף דם אומגה 3 מניעת שבץ ושמן דגים אומגה 3
    כתבות נוספות באותו הנושאהדפסשלח לחברדף הבית
    נתונים עדכניים על שבץ-מוחי ועל ההשפעה החיובית של אכילת דגים למיתון אירועי השבץ

    חלק ב` - לחץ כאן לחלק א`

    ומה באשר למחקרו של Stempfer ואנשיו בדבר השפעת מאכלי דגים על הגבר האמריקאי. כמו במחקר "האחיות" (nurses), גם כאן התמקד הסקר על כ-44 אלף גברים שעיסוקם בתחום העשייה הרפואית, בני 40 עד 75 שנה, אשר בשנת תחילת המעקב הרפואי על מצב בריאותם בשנת 1986, היו נטולי תסמינים קרדיו-וסקולאריים או סוכרת. . המעקב נמשך 12 שנה, ובמהלכו התרחשו 608 אירועי שבץ-מוחי, מתוכם 377 על רקע אי-ספיקה וסקולארית, 106 על רקע דימום מוחי ו-125 אירועי שבץ מסיבה לא מוגדרת. בהשוואה לגברים שאכלו ארוחת דגים פחות מאשר פעם אחת בחודש, אלה שצרכו דגים פעם אחת עד-3 פעמים בחודש פחת סיכונם לשבץ מאי-ספיקה כדי 44%, אך צריכה גבוהה מזו לא בהכרח הקטינה בהם את סיכוני השבץ. לדוגמה, גברים בסקר זה שהרבו במיוחד באכילת דגים עד כדי 5 פעמים בשבוע, סיכונם לשבץ מאי-ספיקה היה נמוך ב-46% בהשוואה לאלה המסתפקים בדגים פחות מפעם אחת לחודש, שאין בו שיפור משמעותו ביחס לנוברים המתונים בדגים, 1 עד 3 פעמים בחודש.
    מעניין לציין, שבגברים בניגוד לנשים, מצאו החוקרים מ-Harvard, שדי בארוחת דגים אחת עד שתיים בחודש, כדי להפחית בשיעור המרבי של כ-45% את הסיכון בשבץ-מוחי מאי-ספיקה, ואכילת דגים מרובה אין בה לשפר את התוצאה הזו. מעניין שאם מעריכים את הסיכון הכולל לשבץ-מוחי מכל הסיבות האפשריות, הרי שגברים האוכלים ארוחת דגים 1 עד 3 פעמים בחודש מקטינים סיכונם לשבץ ב-30%, בעוד אלה שאוכלים דגים 5 פעמים בשבוע או אף למעלה מזה, סיכונם ללקות בשבץ פוחת רק ב-24%, וזאת כנראה כיוון שהגזמה באכילת דגים על ידי גברים עלולה כנראה להגביר את הסתכנותם בשבץ על רקע דימום מוחי.

    מניתוח 9 המחקרים בנושא זה שנערכו בארה"ב, אירופה ומזרח אסיה שתוצאותיהם התפרסמו בנושא במרוצת השנים, אשר התפרסם ביולי 2004 בכתב העת Stroke, ניתו להגיע למסקנה הבאה: בהשוואה לאלה האוכלים דגים פחות מפעם אחת לחודש או גם למתנזרים לחלוטין מאכילת דגים, אלה האוכלים דגים אחת עד שלוש פעמים בחודש לוקים ב-9% פחות בשבץ-מוחי, ואם הם מגדילים את מנת הדגים שלהם לארוחה אחת מדי שבוע קטנים סיכוני השבץ ב-13%, וכאשר הם אוכלים דגים 2 עד 4 פעמים בשבוע יורד הסיכון כדי 18%.
    בשקלול הזה של כל המחקרים שבוצעו על השפעת אכילת דגים על התרחשות שבץ מוחי באוכלוסיות השונות, יש מסקנה אחת השונה באופן מהותי מזו לגבי באוכלוסיה האמריקנית: אכילת דגים 5 פעמים בשבוע או יותר, ולמעשה אכילת דגים על בסיס יומיומי הורידה את הסיכון לשבץ ב-31%, ובכך יש המשך הירידה ההדרגתית בשיעור מקרי השבץ בהשוואה לצריכה צנועה יותר של דגים. זאת בניגוד לממצאים בארה"ב לפיהם השיפור המרבי לגבי התרחשות שבץ מתקבל כבר בצריכת דגים אחת עד שלוש פעמים בחודש, וכל המרבה שם לאכול דגים בתדירות גבוהה יותר, אינו משפר את מצבו. פער כזה בממצאים אין לו הסבר מיידי, אך ודאי ימצא את פתרונו בשנים הבאות עם הגידול במחקרים בנושא זה, ויש בו כדי להצביע על הבעייתיות בניתוח נתונים על הרגלי אכילה והשפעתם על מדדים קליניים.

    מאז הפרסום החלוצי של חוקרים דניים משנת 1971 שדווחו על כך שאסקימואים בגרינלנד לוקים מעט מאוד בליבם, למרות שהם מרבים באכילת שומן דגים, החלה להתעצם הסאגה המחקרית על מאכלי דגים הטובים לבריאות. ובהדרגה אמנם החלו לייחס לשתי חומצות אומגה-3 שריכוזן גבוה בשמן דגים, EPA ו-DHA, את ההשפעה המיטיבה להפחתת התקפי לב, אך בעיקר להתרחשות שבץ-מוחי. ולאלה מכם צרכני "מזון בריאות" נפרט את תכולת חומצות אומגה-3 (EPA ו-DHA) במנת 3 אונקיות (כ-85 גר`) ממוצעת של סוגי הדגים הבאים:

    דג הקוֹליָס (מַקֶרֶל)-2,500 מיליגרם, דג סלמון-2,000 מ"ג, טונה טריה-2,500 מ"ג, טונה משומרת במים-1,500 מ"ג, מנת דג מלוח herring מכילה 1,600 מ"ג, לעומת דג הטרוטה trout, בו נמצא 1,000 מ"ג, דג בקלה cod, מכיל 300 מ"ג, כמו בדג האוקונוס snapper, אילו דג הסנדל flounder, ודג החרב swordfish, מכילים 200 מ"ג למנה. בין סוגי הסרטנים השונים, lobster מכיל 200 מ"ג למנה, shrimp מכיל 300 מ"ג ואילו crab מכיל 500 מ"ג חומצות אומגה 3 למנה.

    אך הניסיון שנרכש במרוצת השנים מוכיח שהנטייה לבודד, ולזהות ולייחס למרכיב מסוים במזון כלשהו את "סוד הבריאות", אינה תמיד נכונה. שהרי אם אנו מתייחסים למזון בראש ובראשונה כאל מקור של ויטמינים, וחלבונים חשובים או אף של אנרגיה, מעבר להנאה הקולינארית שבאכילתו, למה לטרוח בקניית דגים, ולעתים אף בהסרת הקשקשים, בבישול ובאכילה הזהירה תוך התמודדות עם העצמות המציקות? למה לא נסתפק בבליעה קלילה של קפסולת אומגה-3 מדי יום, ולשם כך אין אפילו צורך להסב לשולחן! התשובה לכך לכאורה פשוטה: אין עדיין מחקרים בהיקף גדול של משתתפים לאורך זמן, שיכולים להעיד על כך שנטילה ממושכת של כמוסות שמן דגים, או כמוסות אומגה-3 באופן פרטני, אמנם שִפרה את סיכויי הנוטל אותן להימנע מאירוע מוחי.
    ייתכן שמזון דגים עשיר במרכיבים נוספים, ואולי אף בחומצות שומן, שעד כה לא ייחסנו להם סגולות מרפאות. לפיכך, נראה שלא נוכל עדיין להימנע מאכילת דגים בשלמותם, אם אנו מבקשים להפיק מהם את מרב היתרונות הבריאותיים, ותמיד מומלץ בראש ובראשונה ללכת ברגל אל שוק הדגים מאשר לנהוג לשם במכונית...

    הרגלי אכילה יש בהם היבט פסיכולוגי-התנהגותי עמוק יותר מאשר אך "עניין של טעם" בתחום האנינוּת הלשונית. וכמו שהולכים ומתבררים הבדלים במדדים בריאותיים בין צורכי בשר לבין צמחוניים, לאו דווקא בהקשר המצומצם של חסר אפשרי בוויטמין B12 ומשמעותו האפשרית, ייתכן שהעדפת אכילת דגים על זו של בשר בקר, משקפת גורמים של דרך וסגנון חיים שיש בהם להגן מפני שבץ-מוחי. לדוגמה, מחקר שהתפרסם בכתב העת Stroke בשנת 2003 על אורח חיים (life style) ושבץ-מוחי, מצביע על כך שאנשים הצורכים יותר דגים מאשר בשר בקר, נוטים באופן כללי יותר לפעילות גופנית סדירה, לעשן פחות ויש בהם אף פחות "שמנים".
    כלומר, לכאורה למעדיפי דגים יש יתרון על פני ה"קַרְניבוֹרים" מן השורה, באימוץ של התנהגויות ודרך-חיים בריאה יותר, אך האמירה האחרונה שהיא חובקת עולם במשמעותה עדיין טעונה הוכחה ניצחת. ואם לא להרפות לעוד רגע קט מהטיעון האחרון, יש לזכור שבאותם סקרים שציטטנו כאן, בהערכת הסיכון לשבץ נלקחו בחשבון מדדים כמו עישון או השמנה (obesity), ולאחר התאמה לגורמים אלה, הגיעו למסקנות שאליהן הגיעו בדבר השפעת צריכת דגים על התרחשות השבץ. ואולי נקנח ארוחת דגים זו בהבעת תקווה שכל מה שנאמר למעלה ילך ויתברר כבעל משמעות אמיתית בתחום השבץ המוחי, שהרי הציניקנים עלולים להתייחס למסר על היתרונות שבאכילת דגים כ-fishy מעט, דהיינו מופרז או מוגזם, ממש כ"מעשיות הדייגים".

    בברכה, פרופ` בן עמי סלע
    15/11/2004 08:04:00
    לעוד מידע כדאי ומומלץ ביותר לבקר בדף הבית של טבעלייף
    לחצו כאן לכניסה
     
       
    לחץ כאן לכתבות נוספות באותו הנושא
    מאד מומלץ לקרוא כתבות נוספות מכיוון שבדרך כלל רק בטבעלייף הכתבות הינן מאת
    כותבים שונים או מחקרים שונים, מזוויות ראייה שונות, ע"פ ניסיון שונה, לפעמים ע"פ
    רפואה קונבנציונאלית, לפעמים ע"פ רפואה משלימה ולפעמים ע"פ שילוב שתי השיטות.
    לחץ כאן לכתבות נוספות מאת המחבר

    כל הכתוב ו/או המתפרסם בטבעלייף הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון, ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר. כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.
    כל הכתוב ו/או המתפרסם באתר טבעלייף הוא מידע בלבד, ובשום פנים ואופן אין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, אבחון, ו/או המלצה לטיפול כזה או אחר, ו/או נטילת חומר כזה או אחר. כל ייעוץ וטיפול חייב להינתן בידי רופא מוסמך ותחת פיקוחו בלבד.

    אין להעתיק או להשתמש בחומרים הנמצאים באתר לרבות כתבות, שאלות ותשובות במרפאות הרופאים
    הודעות הפורומים ו/או כל חומר אחר המוצג באתר ללא אישור מפורש והחתום ע"י מערכת טבעלייף.
    בכל השייך לפרסום באתר כולל כתבות מרפאות ופורומים ניתן לפנות אלינו צור קשר



    דיאטה פורומים מחשבונים ויטמינים | צמחי מרפא | שמנים צמחיים
    תנאי שימוש | הריון | בריאות | דיאטה | גברים | נשים | ילדים | מתכונים
    רפואה אלטרנטיבית | רפואה טבעית | רפואה משלימה | רפואה סינית | רפואה רפואת ילדים
    רפואה בריאות כללית | רפואה כללית בריאות | פסיכולוגיה | הורים וילדים | הרכבים 
    בריאותדיאטהרפואה
     מחלות
    רפואה בריאותמחלות איכות חייםרפואה בריאות
     
     
     
     
     
     
     
      לחיפוש מתקדם לחץ כאן